caterinastores's STORE

「みなさまに安心して食べてもらいたい」 そんな想いから... アイスクリームは旬のフルーツや新鮮な素材を厳選しています。 中でも主原料には地元兵庫県産のものにこだわっています。 核となる牛乳は兵庫県氷上産、 ソルベには兵庫県神戸奥須磨の天然水を使用しています。 脂肪分を低く抑えるために生クリームの使用量はもちろん、 砂糖の使用量にも配慮しています。 オープンスイーツは、発酵がもたらす美味しさを生かしたデニッシュ、 フレッシュバターが香るパイやタルト、どこか懐かしいクッキーやケーキ。 もちろん添加物や保存料は使用していません。 こうして全て手づくりで出来上がった CATERINAのアイスクリームやオーブンスイーツは 「美味しい!もっと食べたい」の皆様の声に支えられて 私たちはずっと作り続けます。